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今年九月份武漢洪山菜薹入選了國家地理標志產品，洪山菜薹因為口感香甜、新鮮脆嫩，根莖飽滿受到的喜愛，現在又到了洪山菜薹大量上市的季節，武漢的市民朋友們又可以一飽口福了，除此之外今年洪山菜薹的價格比以外低很多，這對大家來說是非常好的消息吧。
冬季洪山菜薹上市時間
每年的8月至10月是洪山菜薹的播種生長期，今年夏季到現在，武漢市一直是少于的狀態，基本上菜薹都是人工灌溉的，這樣得以保證洪山菜薹的正常生長。到了11月底12月初的時候，就是洪山菜薹的銷售旺季，所以現在正是菜薹的上市時間，很多超市和菜市場已經開始大量供應洪山菜薹，大家可以前往購買。
洪山菜薹多少錢一斤？洪山菜薹長勢“看天”
為何今年價格相較去年同期有變化？胡友枝說，主要原因還是和天氣有關。“洪山菜薹看天長個，天氣決定了菜薹的產量”，她介紹，洪山菜薹三個核心品種：大股子、胭脂紅、一窩絲。其中一窩絲已經很少見，市面上常見的洪山菜薹多為大股子，根部粗壯、肉質肥美。“沒采用大棚養殖，都是露天，晚上是它的生長時間，溫度低了菜薹就不長了”胡友枝表示相較去年，今年天氣條件更好，菜薹長得好，產量上來，自然價格低一些。 |
