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肯德基炸雞配方曝光,創始人家屬“透露”11種秘密香料

來源:網絡 媒體:武漢網 人氣: 發布時間:2020-03-13 19:06:31
摘要:西式快餐品牌肯德基以炸雞聞名,相信很多愛吃的人都會對炸雞的配方感興趣。肯德基創辦人的外甥最近表示,他在家中發現了一個古老的剪貼簿,發現了一個手寫的炸雞配方,里面含有11種秘密香料。

西式快餐品牌肯德基以炸雞聞名,相信很多愛吃的人都會對炸雞的配方感興趣。肯德基創辦人的外甥最近表示,他在家中發現了一個古老的剪貼簿,發現了一個手寫的炸雞配方,里面含有11種秘密香料。

肯德基炸雞配方曝光,創始人家屬“透露”11種秘密香料

臺灣今日新聞網援引美國《芝加哥論壇報》的報導,雷丁頓表示,擁有這本筆記本4年了,無意間發現里頭夾著手寫的炸雞制作配方和遺囑副本,還有桑德斯夫婦的結婚照、最早的加盟同意書,以及海外餐廳開張的照片。

肯德基炸雞配方曝光,創始人家屬“透露”11種秘密香料2

可見紙條上面寫著11種香料,包括4湯匙辣椒粉、3湯匙白胡椒粉、1湯匙黑胡椒粉、2湯匙蒜鹽、2/3湯匙鹽、1湯匙芹鹽(Celery Salt)、1/2湯匙百里香葉、1/2湯匙羅勒葉、1/3湯匙牛至葉(oregano)、1湯匙干芥末、1湯匙碎姜。

對此,肯德基公司響應,這么多年以來,有許多人聲稱發現了秘方,但沒有任何一個人是對的。不過他們也說這些配方應該也能做出美味炸雞。

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