神農架地區有句順口溜:“吃的洋芋果,烤的疙瘩火,燒酒配著臘肉喝,除了神仙就是我”。神農架林區山高林密,物產豐富,各種源自天然的野味山珍,自然是出行此地的首選飲食:野香菇、椿頭、野韭菜、香萵、蕨菜、野生木耳。當地較為著名的風味菜肴有香菇燉雞、巖耳燉土雞、臘肉火鍋、懶豆腐等,其中燉土雞中的香菇、巖耳選料均為野生,風味獨特,值得細細品嘗。 |
神農架地區有句順口溜:“吃的洋芋果,烤的疙瘩火,燒酒配著臘肉喝,除了神仙就是我”。神農架林區山高林密,物產豐富,各種源自天然的野味山珍,自然是出行此地的首選飲食:野香菇、椿頭、野韭菜、香萵、蕨菜、野生木耳。當地較為著名的風味菜肴有香菇燉雞、巖耳燉土雞、臘肉火鍋、懶豆腐等,其中燉土雞中的香菇、巖耳選料均為野生,風味獨特,值得細細品嘗。 |

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