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巴蜀大宅門火鍋這家的知名度很高，是那種本地人都覺得很好吃的火鍋店。因為生意比較火爆總是在派對，所以建議去成都旅行的游客不要趕在6點多這樣的高峰期來吃，可以下午沒什么人的時候來，而且服務還更周到一些，人一多服務員態度明顯變差的。 來四川吃火鍋一定要點的當然是冰粉和酥肉，火鍋的絕配啊，喜歡喝啤酒的可以和朋友來幾杯去去辣。這間店的鍋底真的讓人哭笑不得，牛油菊花，好像放了菊花就會養生一些。據說這家不僅東西好吃而且服務員的態度都是非常好的，不會因為高峰期而怠慢顧客，看來小編可以打消顧慮了。 如果等的時間比較長，還有免費的十塊錢的優惠，雖然不高，但是感受到老板的歉意了，重點是這家店的價格也不貴，所以口碑很好的。
知名度很高，生意真的太火爆了永遠在排隊，個人建議不要趕在高峰去啊，就算趕在高峰去你也只得等到8點后才能排上號。味道巴適，性價比超高。 地址： 成華區新鴻南路75號(近新華公園后門) 蜀九香火鍋酒樓(玉林店)很多人傳言說四川火鍋吃剩的油都會留下的，但是這一家拘束是肯定不會留下的，很衛生的。這是家老牌的火鍋店了，人氣一直也挺旺的，在成都喲好幾家分店，就是價格相對別家來說有點貴了。 小編作為一個外地人還是不能接受九宮格，還是比較喜歡吃鴛鴦鍋，是的他們家的鴛鴦鍋的額燙頭還不錯，聽鮮美的，應該是高湯熬煮出來的，方然小編更喜歡吃番茄鍋，太辣真的接受不了的。 四川火鍋就著名的一道菜除了牛肚應該就是，麻辣牛肉吧，牛肉腌制的很入味，有點薄，下在湯汁里面真的非常沒味了。
老牌中檔火鍋店，人氣很旺，在成都開的分店近10家，菜品新鮮價格稍貴，味道贊!它的鴛鴦鍋的白鍋，湯底熬得不錯，有一條鯽魚，番茄搭配得當。 人均：100元 地址： 武侯區倪家橋路11號附2號(近玉林南路) 小龍坎老火鍋小龍坎在外地人心中是那種網紅點，沒想到成都本地人也是非常熱愛，看抖音里頭這家店派對的特別可怕，小編以為只是噱頭沒想到很多本地人都說要半夜去派對，真的有這么好吃嘛，武漢的小龍坎小編覺得還行但是就是太辣了有點受不了喝了好多豆奶。 小龍坎的精髓在哪里不得而知但是又香又辣還是惹人喜歡的，麻辣牛肉和蝦滑都好蠻好吃的，當然煮火鍋一定要放土豆片。小編這樣喜歡吃微辣的一般都會點一半的番茄鍋或者直接點鴛鴦鍋。
人均：81元 地址：成都市錦江區下東大街36號郁金香花園廣場2樓 成都的好火鍋還有很多，如果想要去成都嘗一嘗正宗成都火鍋的話需要大家做好功課才行，還有千萬不要覺得自己可以吃狠辣的食物，小編在沒有吃四川火鍋以前認為自己是能抵御的住的，能有多辣呢，后來打臉了。但是如果想吃，得多打聽本地人吃的那些店，去了就要嘗到最正宗的才行嘛！ |
