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說(shuō)起燒烤，韓餐卻與中餐有很大不同。韓國(guó)燒烤主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚片等，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉質(zhì)的鮮美爽嫩，讓每一個(gè)品嘗過(guò)的人都會(huì)津津樂道。這是因?yàn)槊恳患翼n國(guó)料理店都非常重視選料，很多韓國(guó)料理店用的牛肉都來(lái)自專門的肉聯(lián)公司。根據(jù)所需肉部位不同，這里的肉牛吃的飼料也有不同配方。據(jù)說(shuō)，有的牛在養(yǎng)育時(shí)，要每天喝啤酒、聽音樂，還要接受專門的按摩。漢拿山燒烤韓國(guó)味北京的漢拿山餐廳韓國(guó)燒烤所用的肉并未事先煨好，其味道主要來(lái)自于所蘸的汁，不同的燒烤要用不同的汁，吃熏肉，有熏肉的汁；吃烤肉，有烤肉的汁......每種汁都是由十幾種調(diào)料精心配制而成，這些汁有的甜中帶酸，有的清新爽口，嘗過(guò)之后很難忘。漢拿山的美食漢拿山是韓國(guó)最美的山，在北京就成了最火的韓國(guó)燒烤店之一。到"漢拿山"吃飯永遠(yuǎn)要排長(zhǎng)隊(duì)，是不是它的名字有魔法呢？不過(guò)這兒的烤肉的確鮮嫩可口，小料正宗，尤其是美味的魷魚拌飯和冷面，即使在吃飽了各種肉的情況下也不想放過(guò)。烤牛肉與調(diào)味牛排是漢拿山的兩道特色菜，采用經(jīng)過(guò)排酸處理的優(yōu)質(zhì)牛肉精心加工腌制而成，肉質(zhì)鮮嫩，美味。服務(wù)生們穿著美麗的韓式紗裙，在喧鬧的餐廳里穿梭，有時(shí)也真覺得是道美麗的風(fēng)景。 漢拿山(武漢)目前已在洪山區(qū)、蔡甸區(qū)有網(wǎng)點(diǎn)。 
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