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荒野茶、土家臘肉、霉豆腐、“鼠曲兒粑粑”；土家打溜子、花鼓燈、三棒鼓、皮影戲……1月25日至27日，湖北省鶴峰縣在“喜迎新春佳節·領略非遺文化”第二屆非物質文化遺產展示展演活動在容美鎮步行街舉行。 來自全縣各地的一百多名非物質文化傳承人各顯身手，4項非物質文化遺產保護項目以及41項傳統茶禮、傳統手工藝、傳統飲食、傳統醫術的展演活動掀起山城濃濃的傳統“年味”。 近300米一條街展區，最引人注目的展棚中間位置，有兩個掛著“槽門古寨”旗子的茅草棚十分引人注目，這便是荒野紅茶的展位，一把燒黑的銅壺架在石頭打鑿的炭火盆上，身穿土家舊棉襖的荒野茶傳承人“劉掌柜”坐在火盆邊不緊不慢地攪動銅壺里的紅茶，陣陣茶香飄散開來，引得大量群眾圍觀，不少游客或商人進店品茶。 “北有人參，南有葛粉。我們的葛粉以冬季采挖的高山純野生葛根為原料，采用傳統工藝加工而成，清熱降火滋陰解毒，沖泡后香味很濃，口感很好。”傳統飲食的傳承人張立新的展棚也不見遜色，一直是十分熱鬧。他說，活動還沒有正式開始，就成功賣出33斤葛粉。 50余家年貨鋪子前人頭攢動，土家臘肉、霉豆腐、“鼠曲兒粑粑”等充滿年味的食物深受過往居民歡迎。 期間，土家打溜子、三棒鼓、花鼓燈、舞獅等非遺項目紛紛亮相，圍觀群眾里外三層，歡呼聲此起彼伏，大家在享受到味覺盛宴的同時，又添上一道視覺盛宴。在歷時三天的活動中，參加人數近3萬人次。 |
