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“我們的香菇，暢銷國內(nèi)，還遠銷歐美、東南亞等20多個國家和地區(qū)。”6月14日，2018年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全荊楚行來到湖北鐘祥，鐘祥興利食品有限股份公司董事長程世倫說起自家產(chǎn)品，一臉自豪。 該公司主打香菇醬、香菇湯、香菇罐頭等健康長壽食品，帶動鐘祥張集鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)年產(chǎn)香菇5000余噸，年產(chǎn)值超過2.5億元。“興利”牌商標榮獲湖北省著名商標，“興利”牌香菇榮獲“湖北省名牌產(chǎn)品”“國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護認證”等榮譽，打響了鐘祥食用菌品牌。
鐘祥興利食品有限股份公司種植基地所產(chǎn)香菇（資料圖片） “興利食品有今天，離不開我們對產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視。“程世倫說。 據(jù)介紹，該公司在香菇種植過程中，始終堅持國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標準，落實管理員、植保員、技術(shù)監(jiān)管員配置，強化原料、生產(chǎn)、病蟲害防治、加工等關(guān)鍵點管控，實行全區(qū)域、全環(huán)節(jié)、全生態(tài)、全質(zhì)量、可認證、可視頻、可追溯、可示范的管理。 質(zhì)量安全是最好的通行證。“2014年，我到香港推廣香菇脆產(chǎn)品，一家大型連鎖超市不信任我們的質(zhì)量安全，因此被拒絕進入。“然而，程世倫并未放棄，在邀請該連鎖超市的采購人員到鐘祥實地參觀后，鐘祥興利食品有限股份公司嚴格的質(zhì)量安全管控體系一下就打動了對方，產(chǎn)品進入該連鎖超市也就不成問題。 “目前，我們80%以上的產(chǎn)品供出口。“程世倫說。 |
